Bisküvili Lokumlu Kurabiye Tarifi

Bisküvili Lokumlu Kurabiye Tarifi

Biraz eskilere göz gezdirmeye ne dersiniz? Hemen hemen hepimizin anne ve babamızdan duyduğu bir kelime vardır “Biz sizin yaşınızdayken şimdiki imkanlar yoktu, en büyük lüksümüz bisküvi içinde lokum yemekti”  diye. İşte şimdi ebeveynlerimizin en büyük lüksü olan bu bisküvi arası lokumları yaad etmenin bir yolu mevcut, aynı zamanda modernize edilmiş haliyle. Bisküvili Lokumlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır? Malzemeleri Nedir?

Bu bisküvili lokumlu kurabiye hem tadıyla bununla birlikte yapılışının inanılmaz pratik olmasıyla gönlünüze taht kuracak. Çarçabuk hazırlayıp, pişireceksiniz, sonrasında da yedikçe yiyeceksiniz.

Şimdiden afiyetler olsun.

Bisküvili Lokumlu Kurabiye Tarifi
Hazırlama Süresi
15 mins
Pişirme Süresi
12 mins
Toplam Süre
27 mins
 

Bisküvili Lokumlu Kurabiye Tarifi Nedir, Bisküvili Lokumlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri, Bisküvili Lokumlu Kurabiye Yapılışı Sizlerle..

Öğün: Ara Öğün
Mutfak: Türk
Anahtar Kelimeler: Bisküvili Lokumlu Kurabiye Tarifi, Kurabiye Tarifi, Kuş Lokumlu Kurabiye Tarifi, Lokumlu Kurabiye Tarifi
Porsiyon: 36 porsiyon
Yazar: Efsa Bozdağ
Malzemeler
  • 1 Adet Bisküvi
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Oda Sıcaklığında
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
  • 100 Gram Lokum
Talimatlar
  1. Bisküvileri bir mutfak robotuna atın ve un haline gelene dek çekin. Un haline getirdiğiniz bisküvilerden bir avuç kadarını bir kenara ayırın, üstlerini kaplamak için kullanacağız.

  2. Un haline getirdiğiniz bisküvilerin içerisine tereyağını, yumurtayı, unu ve kabartma tozunu ekleyip güzelce yoğurun.

  3. Cevizden daha küçük parçalar şeklinde hamurdan kopartın ve elinizle yuvarladıktan sonra bastırarak yassılaştırın. Yassı hale getirdiğiniz hamurun ortasına lokunu yerleştirin, kenarlarını birleştirip kapatın ve tekrar yuvarlayın.

  4. Yuvarladığınız içi lokumlu hamur toplarını kenara ayırdığınız bisküvi kırıntılarının içerisinde yuvarlayarak üstlerinin bisküvi kırıntısı ile kaplanmasını sağlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin.

  5. Bu şekilde tüm hamuru hazırlayıp fırın tepsisine dizin.

  6. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında yaklaşık 12 dakika boyunca pişirin ve fırından çıkarttıktan sonra tepsinin içinde soğumalarını bekleyin. Ardından servis edin.

Tarif Notu

Bisküvi ile hazırlanan bir hamuru olduğu için çok çabuk pişiyorlar, o yüzden pişme süresine dikkat etmelisiniz. İçerisine kuş lokumu yerine sevdiğiniz herhangi bir lokum çeşidini de kullanabilirsiniz. Adet sayısını boyutlarını istediğiniz gibi arttırıp- azaltarak değiştirebilirsiniz.

Bisküvileri rondodan geçirelim veya benim benzer biçimde merdane ile ezebilirsiniz. Bisküvi kırıntılarından biraz ayıralım kurabileyelerimizin üzerini bulamak için. Bisküvi ve diğer tüm malzelerimizi karıştırıyoruz. Yumuşak bir hamur harcı olmaktadır. Cevizden daha minik olacak biçimde parçalar kopartıyoruz içerisine böldüğümüz lokumdan koyup yuvarlıyoruz.

Bisküvili Lokumlu Kurabiye Tarifi

Bisküvili Lokumlu Kurabiye Tarifi

Yuvarladığımız hamurun üstünü bisküvi kırıntılarına batırıp tepsimize diziyoruz.

NOT:Fırınımızı ne olursa olsun evvel oldukca iyi ısıtmalıyız. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 12 dk pişiriyoruz. Yumuşak bir kurabiye olmakta. Soğuduktan sonrasında fırın tepsisinden alınız.

Kolay gelsin, afiyetler olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..